Die neue Genuss-Station lässt keine Wünsche offen! Wer sich in den Seminarpausen mit etwas "Brainfood" stärken möchte, bedient sich an der Nuss-Bar. In hübschen Gläsern finden sich Walnüsskerne, Mandeln und Trockenfrüchte. Daneben steht das regionale Obstkisterl, aktuell gefüllt mit herrlich roten Äpfeln. Wir haben uns bewusst dafür entschieden, unseren Gästen in der Seminarpause heimisches und saisonales Obst anzubieten. Bananen oder Kiwis gibt es hier nicht mehr, stattdessen können Äpfel, Birnen, im Sommer auch Kirschen und frische Erdbeeren genossen werden!
Die pikante Jause bereitet unser Küchenteam mit viel Liebe zum Detail zu: verschiedene Topfen- und Kräuteraufstriche, Erdäpfelkas, hausgemachte Pestos, knackige Gemüsesticks, Räucherfischvariation oder eine fein garnierte Speckplatte. Unsere KursteilnehmerInnen dürfen sich täglich über eine herzhafte Auswahl zum Schlemmen in den Seminarpausen freuen.
Bei der Auswahl der Produkte ist uns die Zusammenarbeit mit dem Genussland Oberösterreich und den LieferantInnen aus der Region besonders wichtig. Es war uns daher eine große Ehre, heute gemeinsam mit Landesrat Max Hiegelsberger (Schwerpunkt Landwirtschaft, Ernährung und Gemeinden) die neue Genuss-Station im Bildungshaus offiziell zu eröffnen! (siehe Foto)
Übrigens: auch bei den Getränken sind "Genuss" und "Regionalität" Programm! Haben Sie schon einmal Innviertler Aronia-Saft probiert? An unserer Genuss-Station können Sie einen Schluck des gesunden, weinroten Power-Saftes kosten. Fruchtsäfte von Schurm's Hofladen stehen ebenfalls zur Verfügung. Wer es lieber heiß mag, brüht sich eine Tasse Bio-Kräutertee auf - die Wahl an der Teebar unseres Partnerbetriebs "Bergkräuter" aus Hirschbach fällt nicht leicht!
Und die beliebte Kaffeemaschine? Die befindet sich natürlich nach wie vor an der Genuss-Station und steht während des ganzen Seminartages zur Verfügung. Der herrliche Bio-Fairtrade-Kaffee kann als klassischer Verlängerter, kräftiger Espresso oder cremiger Cappucino genossen werden!
Wir freuen uns schon, Sie bei Ihrem nächsten Besuch an unserer Genuss-Station kulinarisch verwöhnen zu dürfen! Sie planen ein (Firmen-)Seminar, eine Tagung, etc.? Gerne erstellen wir ein für Sie passendes Angebot. Die umfassende Verpflegung an der Genuss-Station ist in unseren Pauschalpreisen bereits inkludiert.
Foto: v.l.n.r: Mag. Günther Lengauer (Geschäftsführung Bildungshaus Sankt Magdalena, LR Max Hiegelsberger, Massimiliano Detta (Küchenchef)
